Warum dauert abnehmen so lang?

Manchmal schauen wir ein Stück Kuchen nur an und Zack, haben wir 1 Kilo mehr auf den Hüften. Aber wieso dauert das Abnehmen dann wieder so lang? Hier beantworte ich dir die Frage aller Fragen.

1. Erfolgreich abnehmen

Um erfolgreich und auch langfristig Gewicht zu verlieren, brauchst du vor allem eins – Geduld. Dir schnell ein paar Kilos abzuhungern, die du, dank Jo-Jo-Effekt, nach ein paar Wochen wieder doppelt und dreifach auf deinen Hüften hast, bringt dir leider gar nichts.

2. 3 Gründe, warum abnehmen so lange dauert

Moderates Kaloriendefizit  

Wenn du langfristig Gewicht abnehmen möchtest, dann ist ein moderates Kaloriendefizit unvermeidlich. Für deinen Körper bedeutet ein zu hohes Defizit, dass Er zu wenig Kalorien bekommt, um am Tag noch richtig zu funktionieren. Du fühlst dich dauerhaft müde und abgeschlagen und auch dein Gehirn funktioniert dann oft nicht mehr optimal.

Du wirst dich weniger bewegen und selbst, wenn du es trotzdem noch zum Training schaffst kaum deine volle Leistung abrufen. Dein Leistungsumsatz sinkt also automatisch. Außerdem wird dein Körper mit der Zeit beginnen nicht nur Fett, sondern auch Muskeln abzubauen.

Das ist der Punkt wo es richtig schlecht für dich wird. Denn weniger Muskeln bedeuten, dass auch dein Grundumsatz insgesamt weiter sinkt. Dein täglicher Kalorienbedarf nimmt also während eines zu großen Kaloriendefizits ab, weil du: Dich weniger bewegst, und der Leistungsumsatz sinkt und weil Muskeln abgebaut werden und der Grundumsatz sinkt. Damit sinkt also auch dein Kalorienbedarf. Irgendwann soweit, dass du dich nicht mehr im Kaloriendefizit befindest.

Coach Zimos Tipp: Der Mythos, dass der Körper bei einem zu großen Kaloriendefizit in den Sparmodus verfällt und alle Kalorien speichert stimmt so nicht. Von Luft und Liebe kannst du nicht zunehmen. Auch nicht wenn du 0 Kalorien zu dir nimmst. Du zerschießt dir mit einem großen Kaloriendefizit nicht den Stoffwechsel. Du baust schlichtweg Muskulatur ab und dadurch sinkt dein Kalorienverbrauch. Isst du später wieder wie vor der Diät nimmst du jetzt noch schneller zu, weil du weniger Muskulatur hast.

Deswegen meine Empfehlung nur ein moderates Kaloriendefizit von 300 bis maximal 500 kcal pro Tag + Kraftsport + ausreichend Protein, um deine Muskulatur aufrecht zu erhalten.

Mit meinem kostenlosen Kalorienrechner findest du in wenigen Minuten heraus, wie viele Kalorien und Proteine du pro Tag zu dir nehmen solltest, um dein Fitnessziel zu erreichen.

Der Jo-Jo-Effekt  

Grund für den Jo-Jo-Effekt ist, dass dein Körper nach Phasen eines zu hohen Kaloriendefizits, wie gerade erklärt Muskulatur abgebaut hat. Vor allem, wenn du dir während einer Crash-Diät viele Sachen verboten hast, entwickelst du irgendwann einen regelrechten Heißhunger auf süße oder fettige Sachen.

Schnell folgt nach der Crash-Diät dann eine Phase der überkalorischen Ernährung und somit der Gewichtszunahme. Auch hier lautet mein Tipp wieder: Halte dich lieber an ein moderates Defizit von 300 bis 500 kcal täglich.

Es ist ein Prozess  

Am Anfang jeder Diät purzeln die Pfunde bei manchen Menschen schnell und irgendwann stagniert das Gewicht. Der Grund dafür: Eine Diät geht meist auch mit einer kohlenhydratreduzierten Ernährung einher. Kohlenhydrate binden Wasser in deinem Körper.

1g Kohlenhydrate bindet bis zu 4g Wasser. Reduzierst du deine Carbs, so verliert dein Körper auch etwas Wasser. Nach einer Weile bleibt dieser Effekt jedoch aus und dein Gewicht kann stagnieren. Lass dich davon nicht demotivieren. Wenn du weiter fleißig dranbleibst, wirst du auch Körperfett abbauen.

3. Wie kann man schnell abnehmen?

Schnell abnehmen und langfristig abnehmen sind zwei unterschiedliche Paar Schuhe. Wer schnell abnimmt, der hat die Kilos meist genauso schnell wieder drauf. Mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bist du auf dem richtigen Weg zu deiner Wohlfühlfigur.

Regelmäßiges Training ist ebenfalls wichtig beim Abnehmen, denn sportliche Betätigung verbrennt zusätzlich Kalorien. In 20 Minuten joggen kannst du je nach Intensität schon bis zu 200 kcal verbrennen. Außerdem baust du beispielsweise bei HIIT und Krafttraining deine Muskulatur auf. Diese verbrennt nicht nur während des Trainings, sondern auch in Ruhephasen mehr Kalorien und sorgt gleichzeitig dafür, dass dein Körper richtig schön straff und Toned aussieht.

4. Motivation zum Abnehmen finden

Damit du nach den ersten Wochen nicht sofort wieder in alte Muster verfällst und deine Erfolge wie weggeblasen sind, ist es wichtig, dir ein festes Ziel zu setzen. Überlege dir ganz genau, was du erreichen möchtest und in welchem Zeitraum. Dokumentiere deine Fortschritte regelmäßig. Weitere, wertvolle Tipps, wie du motiviert bleibst, erfährst du in meinem Beitrag zu mehr Fitness Motivation. 

5. Fazit

Ein moderates Kaloriendefizit und regelmäßiges Training sorgen für den langfristigen Abnehm-Erfolg. Ein zu hohes Kaloriendefizit sorgt zunächst für einen schnellen Gewichtsverlust, riskiert aber damit den Jo-Jo-Effekt. Das abgenommene Gewicht landet dann schneller als gedacht wieder auf den Hüften.

Über den Autor

Diesen Beitrag hat Allround Athletics Gründer und Trainingsexperte Dominic Zimmermann (Coach Zimo) für dich verfasst. Erfahre jetzt mehr über Coach Zimo, oder stöbere durch seine persönliche Webseite.

Dominic Zimmermann (Coach Zimo)

Dominic Zimmermann (Coach Zimo)

Sportwissenschaftler, Trainer, Autor, Gründer - Allround Athletics

Nach seinem Sportstudium an der Deutschen Sporthochschule Köln arbeitete Zimo als Personal Trainer und in verschiedenen Online Redaktionen bekannter food und fitness Startups, so wie als Dozent für die Deutsche Sportakademie.

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