Darum solltest du Erdnussbutter vor dem Schlafengehen essen

Auf dem Toast mit süßer Marmelade, in herzhaften Soßen zu gebratenem Gemüse oder pur mit dem Löffel – wir für unseren Teil können Erdnussbutter zu jeder Mahlzeit essen.

Aber: Erdnussbutter ist nicht nur verdammt lecker, sondern hat auch vergleichsweise viele Kalorien pro Portion. Du denkst das passt nicht mit deinen Zielen zusammen? Falsch gedacht!

Ganz egal, ob zum Muskelaufbau, zur Massephase, in einer Diät oder Definitionsphase: Erdnussbutter ist nicht nur gesund, sondern auch der perfekte Snack für Sportler. Hier erfährst du, warum Erdnussbutter so gesund ist und warum du sie vor dem Schlafengehen essen solltest.

Inhaltsverzeichnis

1. Ist Erdnussbutter gesund?
2. Darum solltest du Erdnussbutter vor dem Schlafengehen essen
3. Erdnuss – Die Protein-Nuss
4. Erdnussbutter ist gesund – wenn du drei Regeln beachtest
5. Fazit

1. Ist Erdnussbutter gesund?

Eine gesunde Ernährung zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl aus. Frische, bunte und vielseitige Lebensmittel sichern dir genügend Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Mineralstoffe, um deinen Nährstoffbedarf zu decken.

Daneben ist es auch wichtig auf qualitativ hochwertige Nahrungsmittel zu achten. Erdnussbutter enthält ungesättigte Fettsäuren, pflanzliches Protein, Kalium, Magnesium, Vitamin E und Arginin.

Was haben diese Nährstoffe gemeinsam? Sie sind in deinem Körper an wichtigen Funktionen beteiligt und gehören zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Erdnussbutter kann dich also hervorragend bei einem gesunden Lebensstil unterstützen.

Er eignet sich als Snack, Brotaufstrich, Topping oder Sauce. Süß oder herzhaft: Erdnussbutter ist der proteinreiche Allrounder in deiner Küche. Ob Proteine für den Muskelaufbau oder Ballaststoffe während einer Diät – wertvolle Nährstoffe unterstützen deine Leistung in Sport und Alltag.Vorausgesetzt natürlich du wählst eine möglichst natürlich Form. Am besten in Bio-Qualität.

2. Darum solltest du Erdnussbutter vor dem Schlafengehen essen

Die Summe ihrer positiven Eigenschaften macht Erdnussbutter gesund und zu einem wunderbaren Gute-Nacht Snack.

Was passiert, wenn du Erdnussbutter vor dem Schlafengehen isst?

• Deine Muskeln werden über Nacht mit hochwertigem Protein versorgt.
• Muskelaufbau wird gefördert und Muskelabbau verhindert.
• Die Regeneration wird durch wertvolle Spurenelemente unterstützt.
• Der Proteingehalt kurbelt die Thermogenese an.
• Du bist über Nacht perfekt mit Nährstoffen versorgt.
• Morgendlicher Heißhunger ist Vergangenheit.

3. Erdnuss – Die Protein-Nuss

Genaugenommen ist die Erdnuss keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht. Aber ihr Nährwertprofil steht dem der “echten Nüsse” in nichts nach. Im direkten Protein-Vergleich mit Mandel, Macadamia und Co. liegt die Erdnuss mit guten 26 g Protein auf 100 g sogar deutlich vorn. Erdnussbutter ist gesund und hat Nährwerte, die Sportlern effektiv entgegenkommen.

Erdnussbutter bei Muskelaufbau & Massephase

Erdnussbutter hat viel Fett und viele Kalorien. Mit 9 kcal auf ein Gramm ist Fett der Makronährstoff mit den meisten Kalorien. Das erklärt auch die vielen Kalorien, die Erdnussbutter liefert. Deswegen erleichtert Erdnussbutter es den, für Muskelaufbau nötigen, Kalorienüberschuss zu erreichen.

Bei Fett kommt es allerdings nicht nur auf Quantität, sondern auch auf die Qualität an. Hier punktet gesunde Erdnussbutter mit einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Das Nährwertprofil von Erdnussbutter überzeugt mit wenig Kohlenhydraten, viel Protein, gesundem Fett und Ballaststoffen.

Natürlich enthaltenes Arginin und Magnesium unterstützen die Leistungsfähigkeit, Kalium hilft nach dem Training die Glykogenspeicher aufzufüllen. Das macht Erdnussbutter gesund und zu dem perfekten Lebensmittel für Sportler.

Erdnussbutter in Diät & Definitionspase

Protein erhöht die Thermogenese. Das heißt, seine Verdauung erfordert viel Energie. So werden direkt nach dem Verzehr Grundumsatz und Fettverbrennung angekurbelt. Das ist insbesondere über Nacht sinnvoll. Erhöhte Fettverbrennung verhindert unschöne Fettpölsterchen und Heißhunger am Morgen. Hochwertiges Protein hilft, die Muskeln zu erhalten.

4. Erdnussbutter ist gesund – wenn du drei Regeln beachtest

Achte auf die Menge.

Muskelaufbau oder Diät? Für das eine brauchst du einen Kalorienüberschuss, für das andere ein Kaloriendefizit. Beides geht mit Erdnussbutter. Aber dosiere sie so, dass sie deinem Ziel entgegenkommt.

Erdnussbutter Ja – Kohlenhydrate nein

Kohlenhydrate bewirken, dass vermehrt Insulin ausgeschüttet wird.Insulin blockiert die Fettverbrennung und fördert die Einlagerung von Fetten. Wer also Erdnussbutter und Kohlenhydrate kombiniert, verkehrt den gesunden Effekt der Erdnussbutter ins Gegenteil.

Zucker, Transfette und Qualität

Erdnussbutter wird oft Zucker zugesetzt. Ob weißer Zucker, Agavensüße, Honig oder Rohrohrzucker. Zucker bleibt Zucker. Zucker besteht aus Kohlenhydraten – vgl. Regel Nummer 2. Auch Bio-Qualität ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal für eine verantwortungsvolle Verarbeitung der Erdnüsse. Nur so erhältst du den vollen Nährstoff-Kick.

5. Fazit

Erdnussbutter kann definitiv Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sein. Sie liefert hochwertiges pflanzliches Protein, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe sowie wichtige Mineralstoffe.

Gleichzeitig ist sie sehr kalorienreich – entscheidend ist daher vor allem die Menge und die Qualität. Greife möglichst zu einer natürlichen Variante ohne zugesetzten Zucker oder unnötige Zusatzstoffe und setze Erdnussbutter passend zu deinem individuellen Kalorien- und Ernährungsziel ein.

Über den Autor

Diesen Beitrag hat Allround Athletics Gründer und Trainingsexperte Dominic Zimmermann (Coach Zimo) für dich verfasst. Erfahre jetzt mehr über Coach Zimo, oder stöbere durch seine persönliche Webseite.

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