Ilex Guayusa: Alles über Herkunft und Wirkung des angesagten Hype-Getränks
Ilex Guayusa gilt als der Insider-Tipp unter den natürlichen Stimulanzien. In erster Linie als Tee, soll er die bessere Alternative zu Kaffee, Mate und vor allem Energy-Drinks sein.
In diesem Beitrag erfährst du kompakt alles wichtige über Guayusa. Wo die Pflanze herkommt, welche Wirkung es auf den menschlichen Körper hat und warum es die deutlich bessere Alternative zu Energy-Drinks und Boostern vor dem Training ist.
1. Was ist Ilex Guayusa?
Ilex Guayusa ist eine Pflanze, die in den nordwestlichen Regenwäldern des Amazonasbeckens beheimatet ist und seit Jahrhunderten von den indigenen Völkern in Ecuador, Peru und Kolumbien genutzt wird. Diese Pflanze, wissenschaftlich bekannt als Ilex guayusa, gehört zur Gattung der Stechpalmen und ist eng mit dem Mate-Strauch und dem Guayaba-Baum verwandt.
Ilex Guayusa ist ein immergrüner Baum, der eine Höhe von bis zu 30 Metern erreichen kann. Er hat dunkelgrüne, glänzende Blätter und kleine, unscheinbare Blüten. Die Pflanze produziert runde, grüne und rote Früchte, die von Vögeln und anderen Tieren gerne gefressen werden.
2. Traditionelle Verwendung von Ilex Guayusa
Die indigenen Völker des Amazonasgebiets verwenden Ilex Guayusa seit vielen Jahrhunderten. Sie schätzen sie als eine heilige Pflanze und nutzen sie in rituellen Zeremonien und zur Kommunikation mit den Geistern der Natur.
Meist wird Ilex Guayusa als Tee zubereitet, der eine stimulierende Wirkung haben soll, genutzt um den Geist zu beleben und die Konzentration zu fördern. Außerdem soll Guayusa dabei helfen Klarträume (bewusstes Träumen) zu erzeugen.
3. Wirkung von Ilex Guayusa
In den letzten 5 bis 10 Jahren wird Ilex Guayusa auch in Europa langsam bekannter. Abgesehen von der kulturellen und spirituellen Anwendungen der indigenen Amazonas-Völer weist Ilex Guayusa auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen auf.
Die Blätter der Pflanze enthalten natürlicherweise Koffein, Theobromin und L-Theanin, die eine anregende Wirkung auf den Körper haben. Die aber aber deutlich langsamer und länger als bei den herkömmlichen Koffein-Getränken auftritt.Die Guayusa-Blätter enthalten bis zu 7,6% Koffein, durchschnittlich zwischen 1,7 und 2%. Das ist die aktuell höchste Koffein-Konzentration in einer Pflanze.
Im Gegensatz zu Kaffee oder herkömmlichem Tee enthält Ilex Guayusa dabei aber weniger Bitterstoffe, wodurch es eine sanftere und verträglichere Alternative für Menschen sein kann, die empfindlich auf Koffein reagieren.
Darüber hinaus ist Ilex Guayusa reich an Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale zu bekämpfen und den Körper vor Schäden durch oxidative Stressprozesse zu schützen. Diese antioxidative Wirkung beeinflusst auch die Funktion des Immunsystems und hat sogar entzündungshemmende Eigenschaften.
4. Zubereitung von Ilex Guayusa
Klassisch wird Guayusa wie Tee zubereitet. Dafür werden die Blätter mit heißem Wasser aufgegossen. Das ist auch bei uns in Europa aktuell die häufigste Anwendung. Aber die Pflanze wird immer häufiger auch als Zutat in Lebensmitteln und anderen Getränken verwendet. Insbesondere in Energy-Drinks, Tees und in Form von Nahrungsergänzungsmitteln.
Die Vielseitigkeit von Ilex Guayusa eröffnet Möglichkeiten für kulinarische Kreationen und innovative Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.
5. Ilex Guayusa kaufen
Du bekommst Ilex Guayusa in den meisten Fällen als losen Tee. Wir haben einmal unseren persönlichen Favoriten im besten Preis-Leistungsverhältnis für dich herausgesucht.
Achte bei deinem Kauf am besten immer darauf, dass Anbau und die Ernte von Ilex Guayusa unter nachhaltigen Bedingungen erfolgt sind. So sorgst du mit dafür, dass die natürlichen Ressourcen geschützt werden und die traditionellen Gemeinschaften gerecht entlohnt werden.
Hinweis: Eine verantwortungsbewusste Beschaffung und der faire Handel mit Ilex Guayusa sind von großer Bedeutung, um sicherzustellen, dass die Pflanze und die Menschen, die von ihr abhängen, geschützt und unterstützt werden.
6. Fazit
Ilex Guayusa ist eine faszinierende Pflanze mit einer reichen kulturellen und spirituellen Bedeutung. Die indigenen Völker des Amazonasgebiets nutzen sie seit langem in rituellen Zeremonien und zur Förderung von Klarheit und Konzentration. Darüber hinaus bietet Ilex Guayusa auch gesundheitliche Vorteile, da sie natürlicherweise Koffein, Antioxidantien und andere Verbindungen enthält, die für das Immunsystem wichtig sind.
In der modernen Gesellschaft gewinnt Ilex Guayusa zunehmend an Popularität. Sie findet Verwendung in einer Vielzahl von Produkten wie Energy-Drinks, Tees und Nahrungsergänzungsmitteln und als natürliche Booster vor dem Training. Ihre vielseitigen Anwendungen in der Lebensmittelindustrie werden weiter erforscht.
Über den Autor
Diesen Beitrag hat Allround Athletics Gründer und Trainingsexperte Dominic Zimmermann (Coach Zimo) für dich verfasst. Erfahre jetzt mehr über Coach Zimo, oder stöbere durch seine persönliche Webseite.
Dominic Zimmermann (Coach Zimo)
Sportwissenschaftler, Trainer, Autor, Gründer - Allround Athletics
Nach seinem Sportstudium an der Deutschen Sporthochschule Köln arbeitete Zimo als Personal Trainer und in verschiedenen Online Redaktionen bekannter food und fitness Startups, so wie als Dozent für die Deutsche Sportakademie.
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